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Jardines reales, paseos románticos. Gastronomía castellana artesanal

Ven a disfrutar de un día en La Granja de San Ildefonso y disfruta del Espectáculo de agua de sus fuentes!

El Restaurante Canónigos, como indica su nombre, se encuentra en el privilegiado emplazamiento del Edificio Canónigos. Éste es el edificio más cercano al Palacio de todo el conjunto histórico del Real Sitio de la Granja de San Ildefonso cuya función inicial era la de alojar al personal que estaba al servicio de palacio. En su patio interior, a finales del siglo XIX, se celebraban festejos taurinos -una de las pocas plazas cuadradas que podemos encontrar en España- y además, contaba con invitados de excepción como la Familia Real. Ha sufrido cuatro incendios a lo largo de su historia tras los cuales se reedificó nuevamente respetando su línea básica: planta cuadrada, patio interior con galerías y arcos de medio punto y una fuente central. La última reconstrucción se hizo en 1963; es a partir de esta fecha cuando empieza nuestra andadura para convertir las antiguas leñeras del edificio, que forman parte de lo que hoy es el Restaurante Canónigos.